26July

ARA concluye el trabajo de campo de Huella Ecorural en Asturias con un balance muy positivo

ARA concluye el trabajo de campo de Huella Ecorural en Asturias con un balance muy positivo

Se han recogido todos los indicadores y datos necesarios para seleccionar las explotaciones donde desarrollar la Huella Ecorural.

El equipo Huella Ecorural de ARA ha puesto punto y final al trabajo de campo que esta semana ha realizado en diferentes explotaciones agrícolas de Asturias.

La Red Asturiana de Desarrollo Rural (READER), que participa en el proyecto como socio colaborador, ha facilitado la localización de explotaciones agrícolas susceptibles de participar en el desarrollo experimental de Huella Ecorural, una iniciativa del Ministerio de Agricultura (Red Rural Nacional) en colaboración con la Junta de Andalucía y que lidera ARA.

READER ha colaborado activamente en este proyecto facilitando apoyo técnico al equipo de Huella Ecorural desplazado hasta Asturias.

En su último días en tierras asturianas, Huella visitó la comarca de la Sidra y, en concreto, una explotación familiar donde sus propietarios elaboran el producto estrella; la sidra junto a un excelente vinagre de gran calidad.

A lo largo de tres intensas jornadas, el equipo de Huella Ecorural ha visitado diversas explotaciones algunas de ellas con producción ecológica.

En cada una de los proyectos visitados, ARA ha recogido una serie de indicadores que serán determinantes a la hora de seleccionar las fincas que participarán en el desarrollo experimental de la Huella Ecorural.

Una de las características de las explotaciones agroalimentarias son los lazos que se crean y mantienen entre productor y consumidor, éste último, orientado a la hora de adquirir productos por relaciones de confianza y cercanía, que por la mera disposición de etiquetas y sellos.

Junto al trabajo de campo y la visita in situ de la diversidad agrícola y paisajística de la región, ARA ha mantenido varias jornadas de trabajo tanto con la Red Asturiana como con los responsables del Grupo de Acción Local del Bajo Nalón y de la comarca de la Sidra.

READER representa a los 11 Grupos de Acción Local del Principado de Asturias donde se dan cita 67 municipios rurales. A pesar de las enormes diferencias tanto en número de Grupos como municipios, READER y ARA mantienen en común su trabajo en pro del desarrollo rural sostenible y su participación en numerosas iniciativas que promueven el desarrollo económico de las zonas rurales.

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Proyecto Huella Ecorural