La Celada, Iznájar (Córdoba). GDR Subbética Cordobesa

Creación de quesería artesanal en la Aldea de la Celada

Quesería La Celada

Los fondos LEADER que gestiona el GDR Subbética Cordobesa han contribuido a la creación de una quesería artesanal en la aldea de la Celada en Iznájar (Córdoba).

Este pequeño negocio rural se dedica a la fabricación de quesos de leche de cabra en pleno Parque Natural de las Sierras Subbéticas. Cristóbal Padilla es el propietario de esta quesería artesanal que elabora sus productos con leche de su propio rebaño y de otros ganaderos de la zona.

Proyecto cofinanciado por la Unión Europea (FEADER) y la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible.

  • Inversión
    43.297,30 €
  • Subvención
    21.648,65 €
1 empleo creado
La ayuda del GDR Subbética Cordobesa ha podido hacer realidad este proyecto; elaborar y comercializar nuestro propio queso. “Sin LEADER no habríamos montado la quesería”.
Cristóbal Padilla, propietario

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