El GDR Guadajoz y Campiña Este de Córdoba (ADEGUA) organiza un encuentro dirigido a estudiantes de ciclos formativos sobre “Montañas y zonas rurales atractivas para los jóvenes”, enmarcado en el proyecto MOVING que coordina la Universidad de Córdoba.
El IES Álvarez Cubero, ubicado en la localidad Priego de Córdoba, ha acogido un taller dirigido a
jóvenes estudiantes de ciclos formativos titulado ‘Montañas y zonas rurales atractivas para jóvenes2.
El evento ha sido organizado por ADEGUA, uno de los socios de MOVING, proyecto de investigación
europeo coordinado por la Universidad de Córdoba. Dentro de éste, ADEGUA se encarga de analizar
la cadena de valor del Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico en la zona de la Subbética.
De ahí que este taller tuviera como objetivo conocer de cerca qué atracción sienten los jóvenes de
zonas rurales y de sierras, en concreto la Subbética Cordobesa, por el lugar donde viven, así como
su visión de futuro y deseos de proyectar aquí sus propios planes personales y laborales.
En el encuentro, al que han acudido más de cincuenta jóvenes estudiantes de distintos ciclos
formativos agroalimentarios y de animación del IES Álvarez Cubero, así como del ciclo formativo de
agroecología del IES Felipe Solís de Cabra, los participantes han expresado un claro sentimiento de
atracción por sus pueblos y entorno (3,7 puntos sobre 5), así como su voluntad de llevar a cabo en
estos sus planes futuros (4,14 puntos sobre 5). Si bien echan en falta importantes cambios que hagan
posible estas expectativas.
Así, han señalado la necesidad de generar trabajos adecuados a las necesidades del territorio y
justamente remunerados, concretar el compromiso con mejoras ambientales y la lucha contra los
efectos negativos del cambio climático, potenciar la innovación y la introducción de iniciativas que
diversifiquen la economía, así como fomentar espacios de diálogo social donde los jóvenes tengan
cabida.
En el taller han participado también cinco jóvenes que desarrollan su actividad laboral en la zona y
que representan experiencias exitosas de cómo conectar las expectativas, la formación y el empleo
en zonas como la Subbética Cordobesa en ámbitos tan diversos como el olivar ecológico, la
elaboración de conservas vegetales ecológicas, la geología y protección del medio ambiente, la
agronomía, la ganadería o la educación ambiental.
Los jóvenes de estos pueblos comparten el temor hacia un horizonte pesimista del medio rural y las
zonas de sierra donde la sequía y la falta de trabajo agraven la tendencia de despoblamiento y
envejecimiento que ya las caracteriza. Junto a esa inquietud, los jóvenes apuntan las oportunidades
de reinvención que para estos pueblos serranos supone una apuesta por producciones ecológicas,
locales y sostenibles, en suma, poner en valor los recursos naturales y promover las ventajas del
disfrute de calidad de vida de la que gozan estos municipios.

Fuente: MOVING