El proyecto andaluz Ordeñando el futuro es uno de los tres españoles entre los mejores de Europa en los premios ARIA. Se ha abierto el plazo para el voto popular hasta el 1 de diciembre de 2025.

COVAP, Cooperativa Ganadera del Valle de Los Pedroches, y Cruz Roja están formando a personas inmigrantes en las tareas que se desarrollan en las ganaderías de vacuno de leche de la comarca. Este programa conjunto, que se ha denominado Ordeñando el futuro, se está llevando a cabo en seis ganaderías socias de la Cooperativa, la mayoría de ellas ubicadas en Dos Torres (Córdoba). Las 13 personas participantes proceden de Mali y de Senegal.

Esta acción, aparte del objetivo formativo, pretende fomentar la integración de personas de otros países en nuestra sociedad y cumplir así con el reto de garantizar la continuidad de las producciones ganaderas gracias a la incorporación de mano de obra cualificada, una de las principales demandas del sector. El programa formativo se divide en dos partes, una teórica y otra práctica y se prolongará durante tres semanas. La primera estará dedicada al conocimiento de la ganadería de vacuno de leche y a las particularidades con las que cuenta en la comarca de Los Pedroches así como al conocimiento del animal y de sus ciclos de producción y de reproducción. La segunda parte se centra en la práctica e incluye la participación directa de los participantes en el programa en los procesos de alimentación, ordeño y cuidado de los animales que se llevan cabo en una ganadería de este tipo cada día.

Fuente: RED PAC