La Escuela de Pastores y Pastoras de Andalucía pone fin a su edición decimotercera con un acto de clausura en Cortegana (Huelva) el 28 de mayo de 2026. Esta localidad de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche ha sido la sede itinerante de este proyecto desde el 23 de marzo hasta la finalización del curso.

La Escuela es una iniciativa conjunta y colaborativa de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, coordinada por el IFAPA desde su sede de Granada, en la que participan instituciones públicas y privadas relacionadas con el sector del pastoreo y la ganadería extensiva. Se trata de un proyecto financiado con fondos FEADER.

El proyecto transmite tanto las habilidades tradicionales del oficio del pastoreo como las nuevas herramientas de la ganadería actual.

El acto de clausura comenzará con la ponencia de “Estrategia Andaluza de Ganadería Extensiva: una oportunidad para el sector” a cargo de Ricardo Alarcón de la Secretaría General de Agricultura, Ganadería y Alimentación de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural.

Continuará con la mesa “Modelos de comercialización de productos de razas autóctonas andaluzas” coordinada por Verónica Cruz Moriana (Escuela de Pastores de Andalucía).

La jornada contará con la participación, entre otras, de Cristina Sierra Maroto, ganadera de porcino ibérico de la Sierra de Huelva. Esta ingeniero técnica agrícola participará en la mesa redonda sobre Modelos de comercialización de productos de razas autóctonas andaluzas.