La jornada dirigida al sector del turismo, productores, comercializadores y administraciones tendrá lugar el 13 de enero a las 10 horas en Monachil (Granada).
Los Grupos de Desarrollo Rural Alfanevada, Guadix, Valle de Lecrín, Temple y Costa, Alpujarra- Sierra Nevada de Granada y Alpujarra Sierra Nevada Almeriense organizan el 13 de enero en Monachil unas jornadas y show cooking de promoción de carne de vaca pajuna, raza autóctona del espacio natural de Doñana.
La jornada está dirigida a profesionales del sector turístico, hostelería, restauración, productores de vaca pajuna, comercializadores y administraciones públicas relacionadas con la producción de carne de vaca pajuna. Esta acción forma parte del proyecto de cooperación LEADER “Ecoturismo Sierra Nevada: Todo Natural” financiado por la Unión Europea y la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía.
Las personas interesadas pueden inscribirse aquí.