El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha subrayado que la Estrategia Nacional de Alimentación (ENA) será un referente para la nueva Comisión Europea que comenzará a andar en las próximas semanas. “Somos una potencia agroalimentaria y pesquera y tenemos que ejercer como tal”, ha destacado Planas, para quien es necesario que España realice propuestas y fije posición en lugar de esperar a las decisiones finales que se tomen en Bruselas.

Planas ha mencionado la importancia de asegurar el abastecimiento alimentario y la sostenibilidad como dos de los retos a los que se enfrenta el sector. “Es el momento de la Estrategia Nacional de la Alimentación”, ha enfatizado el ministro en la clausura del primer foro participativo de la ENA, que ha organizado el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación junto a la Cadena Ser de Córdoba.

El objetivo es “alcanzar una autonomía estratégica abierta en el ámbito de la Unión Europea”, ha recordado Planas. Para ello hay tener en cuenta elementos de incertidumbre como el cambio climático o la situación geopolítica actual e intentar darles respuesta con un sistema agroalimentario más fuerte. “No existe la seguridad perfecta, pero sí podemos dotarnos de instrumentos para hacer frente a estas situaciones”, ha concluido.

El ministro también ha mencionado la relación entre la alimentación y la salud, el análisis de los beneficios de la inteligencia artificial para el sector agroalimentario o la necesidad de tener en cuenta a productores, agricultores, pescadores y ganaderos, protagonistas todos ellos del desarrollo rural de este país.

Son temas que se han debatido hoy en el foro en el que han participado expertos y ponentes de alto nivel de diversas disciplinas. Desde filósofos, periodistas gastronómicos hasta médicos cuyas conclusiones ayudarán a construir el texto final de la estrategia.

La alimentación nos une

La Estrategia Nacional de Alimentación es una prioridad del Gobierno de España y servirá de base para la formulación de políticas públicas en el ámbito agroalimentario. Establecerá las directrices integrales, coherentes y transversales para abordar los desafíos relacionados con la alimentación, la seguridad alimentaria, la sostenibilidad, la producción de alimentos y la nutrición.

Su elaboración involucrará a una amplia gama de partes interesadas que incluye administraciones públicas, organizaciones sectoriales, ARA, sociedad civil y ámbito académico con el objetivo de aunar diferentes perspectivas y necesidades. Para ello, se han organizado varios foros participativos que culminarán en la redacción de la ENA. El primero, el organizado hoy en Córdoba, el segundo está previsto para el próximo 29 de octubre en Barcelona y el último, el 26 de noviembre en León.

Luis Planas también ha recordado que la alimentación es cosa de todos y, por ello, ha animado a todo el sector y a la ciudadanía en general a realizar las aportaciones oportunas dentro del período de participación pública que continúa abierto. “Es importante conocer el problema, para poder dar con la mejor solución”, ha concluido el ministro.

Las aportaciones se pueden realizar a través del buzón bzn-ena@mapa.es.